どうも、なんだかんだで濃厚太麺味噌ラーメンが一番好きなサトシです！
今回はゆめタウン高松に新しくオープンするラーメン屋さんのお知らせです。
その名も「麺場 田所商店」！どうやら味噌ラーメン専門のお店のようです。
概要は以下からどうぞ。
味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店」がゆめタウン高松に12月16日オープン！
メニューは味噌ラーメンのみ。
そんな潔いこだわりを持つ味噌ラーメン専門店が、新しくゆめタウン高松にオープンします。
「麺場 田所商店」は2021年12月16日にオープン予定。（上の写真にもオープン日がハッキリ書かれていますね）
ちなみに四国では愛媛県に2店舗あるみたいです。なので今回香川県初出店！
北海道味噌らーめん
先日食べに行ってきました。
お昼を過ぎていたので並ばずに入れて良かったです。
カウンター席に案内されてタッチパネルで注文。
北海道味噌らーめんのノーマルにしてみました。
ホカホカのポテトが2つ入っていて、濃厚なスープと合うんです。（意外な組み合わせ）
そして濃い目のスープとちぢれ麺がよく絡んで非常に好きな味でした(^^)
カウンター席の様子。
目の前にタッチパネルがあります。
各種調味料も完備。
味噌チャーハンも美味しい
サイドメニューの味噌チャーハンも頼んでみました。
玉子と味噌がミックスされていて、それでいてクセもなく食べやすい。
量はちょっと少ないけど、またリピートしたいくらい美味しいチャーハンです(^^)
場所
現時点で分かっているのはゆめタウン高松ということだけです。
詳細が分かればまた追記していきます！
【追記】
場所はゆめタウン高松1Fのスシロー、焼肉エースの隣です！
上の写真の左側に焼肉エースがちらっと写っています＾＾
麺場 田所商店とはどんなお店？
田所商店の味噌ラーメンの特徴は以下のようなポイントがあります。
- 味噌屋が作る味噌ラーメンであること
- 技術と時間をかけたこだわりのラーメンであること
- 全国各地の味噌を厳選して選んでいること
- 海外展開もしていること（アメリカ、カナダ、タイなど）
日本でも北海道から沖縄まで多くの都道府県で展開されていて、人気の高さが伺えます。
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